המושג עות'מאנים מתייחס לשושלת טורקית שנוסדה על ידי עות'מאן הראשון. העות'מאנים שלטו בשטחים ממזרח לים התיכון בשנים 1517 – 1917. עלייתם של העות'מאנים אל בימת ההיסטוריה החלה במדינה טורקית קטנה, שקמה במאה ה-14 בחבל הנקרא אסיה הקטנה (טורקיה של היום). שני אירועים היסטוריים גדולים הובילו להתפתחותה של המדינה הצעירה והקטנה לאימפריה אדירה בזמן ובמרחב:
א. שלטונם של הממלוכים, בשטחים שממזרח לים התיכון כולל בארץ ישראל, נחלש מאוד לקראת סוף המאה ה- 15.
ב. המדינה הטורקית היכתה את הביזנטים הנוצרים באסיה הקטנה.
בתחילת המאה ה-16 יצא הסולטן סלים הראשון למלחמה כנגד הפרסים במזרח, ולאחר ניצחונו זה ניהל מלחמה כנגד הממלוכים בסוריה ובארץ ישראל וניצח אף אותם.
א. שלטונם של הממלוכים, בשטחים שממזרח לים התיכון כולל בארץ ישראל, נחלש מאוד לקראת סוף המאה ה- 15.
ב. המדינה הטורקית היכתה את הביזנטים הנוצרים באסיה הקטנה.
בתחילת המאה ה-16 יצא הסולטן סלים הראשון למלחמה כנגד הפרסים במזרח, ולאחר ניצחונו זה ניהל מלחמה כנגד הממלוכים בסוריה ובארץ ישראל וניצח אף אותם.